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Depuis le 1er novembre, la loi Egalim impose aux cantines scolaires de préparer un menu par semaine végétarien. Farandole, cultive cette habitude hebdomadaire depuis déjà longtemps. Bruno, notre chef cuisinier concocte des plats végétariens sans délaisser saveurs et variétés dans les assiettes. Sans plus attendre découvrez le menu de …

Demain, la météo annonce un temps pluvieux, inutile de déprimer, enfilez vos bottes de pluie et suivez-nous. Farandole a trouvé autour de la place de la réunion des idées sorties pour toute la famille : rire, rêve, sport, musique, culture et éveil …

Trouver de l’inspiration pour les repas de la semaine relève parfois du défi ! Quand on a un agenda bien rempli, on n’a pas toujours le temps de préparer de bons petits plats. Pourtant, il faut savoir imaginer des déjeuners …

Cette semaine, châtaignes, brocolis, carottes, grenades … ont rendez-vous dans les assiettes de Farandole. Entrées, plats et desserts aux senteurs automnales vont ravir les papilles de nos enfants et nous donner de l’inspiration.

Le changement de saison et l’arrivée du mois d’octobre sont l’occasion de découvrir les fruits et les légumes qui vont inspirer Bruno dans les semaines qui viennent. Sans déjà vous dévoiler le menu de la semaine prochaine, châtaignes, champignons, citrouilles, raisins …

La période d’adaptation se poursuit, avec l’arrivée d’Anatole, Elio et Nnéka, à qui nous souhaitons la bienvenue ! Et on envie les parents de permanence du matin, qui vont pouvoir se régaler cette semaine grâce à notre cuisinier Bruno…

Encore un menu très alléchant proposé par notre cuisinier Bruno !